En un trabajo interdisciplinario realizado por las materias de biología y matemática, se realizó una encuesta en torno al desayuno, en todos los niveles de la institución.A través del método estadístico y con el análisis de los resultados, algunas de las conclusiones son las siguientes:
Más del 80% de los alumnos dice desayunar. Si bien este porcentaje es bueno, si se observan las descripciones notamos que:
A medida que aumentan en edad, los tiempos dedicados al desayuno disminuyen, y en el pasaje del segundo ciclo de primaria en adelante, esto se suma a que la mitad de los chicos desayunan solos.
En la etapa inicial y primaria se conserva el consumo de leche y de tostadas o alguna factura. En el nivel medio el consumo de leche es escaso, priman las infusiones u otras bebidas y paulatinamente disminuye la ingesta de sólidos en el desayuno.
Estos, entre otros datos, nos convocan a seguir trabajando en el tema, por eso durante este año se realizará una nueva investigación al mismo tiempo que iremos trabajando con las familias y los alumnos el modo de enriquecer esta comida que es vital para un adecuado desarrollo y aprendizaje.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.